L’histoire de Los Cholos est née d’une rencontre entre les plus anciens musiciens du groupe et un professeur de musique d’origine équatorienne habitant sur Poitiers. Cet homme su transmettre le goût de la musique andine à plusieurs élèves et enseignants de son école de musique pour constituer un ensemble musical qui perdurera durant sept années.
C’est pour raisons professionnelles que les professeurs quittèrent cet ensemble, et ce sont les élèves les plus motivés et envieux de continuer la musique des Andes qui firent naître en septembre 1999 un nouveau groupe « Los Cholos ».
Voués à eux-mêmes, les ex-élèves musiciens se sont nourris de nouvelles rencontres comme celles avec les groupes K’ala marka, Los Chacos, America Canta entre autres ou des personnes comme Gérard Geoffroy des Pachacamac ou Horacio Vera loza ami bolivien qui continu à faire le trait d’union entre deux cultures ; française et Andine.
